Andrée Voilley

Andrée Voilley

Prof. Voilley is the Director of the Molecular and Food Engineering Research Group in the Ecole Nationale Supérieure de la Biologie Appliquée à la Nutrition et l’Alimentation (ENSBANA) at the Université de Bourgogne.

Affiliations and Expertise

Molecular and Food Engineering Research Group, Ecole Nationale Supérieure de la Biologie Appliquée à la Nutrition et l’Alimentation (ENSBANA), Université de Bourgogne, France